Gesundheit

Aspartam und künstliche Süßstoffe – zu helfen oder zu behindern, Gewicht zu verlieren?

Mit unserem Appetit für niedrig-oder null Zucker-Produkten steigt, die künstliche Süßstoffe sind ein großes Geschäft.

Lebensmittel oder Getränke, die künstliche Süßstoffe werden Häufig vermarktet als gesündere Alternative, und es ist verständlich warum. Da künstliche Süßstoffe sind deutlich süßer als Zucker, Sie können verwendet werden, in sehr kleinen Mengen und tragen wenig oder keine Kalorien. Es gibt viele Arten, aber die meisten gut erforscht sind Aspartam und saccharin.

Eine mögliche Verbindung zwischen künstlichen Süßstoffen und Krebs wurde in den Medien berichtet. Aber trotz viel Forschung in diesem Bereich, es gibt keinen überzeugenden Beweis, dass Süßstoffe in unseren Lebensmitteln und Getränken erhöhen das Risiko von Krebs.

Während es gibt nichts zu befürchten von einer Krebs-Perspektive, Fragen bleiben immer noch darum, ob oder ob nicht künstliche Süßstoffe können uns helfen, Gewicht zu verlieren. Und als übergewichtig oder fettleibig erhöht das Risiko von 13 Arten von Krebs, zu wissen, ob Sie helfen, ist wichtig.

Aber immer eine solide Antwort auf diese Frage ist heikel. Ernährung ist notorisch schwierig zu studieren und so weit, Forscher erreicht haben unterschiedliche Schlussfolgerungen. Insgesamt sieht es aus wie künstliche Süßstoffe wie Aspartam sind nicht zu Schaden, aber Sie sind nicht die großen Gewichtsverlust Vorteile, die einige Leute erwarteten.

Können wir unseren Kuchen und Essen es auch?

Wenn Süßstoffe ersetzen eine kalorienreiche alternative scheint es logisch, dass durch die Reduzierung der Kalorien, die Sie sollten helfen, mit Gewichtsverlust.

Aber ob dies der Fall ist schwierig zu beweisen. Es ist schwierig zu studieren, die langfristigen Auswirkungen von einem bestimmten Teil unserer Ernährung für viele Gründe. Zum einen Messen Sie genau, wie viel die Menschen verbrauchen, ist schwer. Und es gibt viele andere Dinge, die erklären könnte, keine Unterschiede – wie auch andere Elemente einer person, die Nahrung, oder wie viel Sie trainieren, daher brauchen wir große Studien, die diese Dinge berücksichtigt.

Die meisten Untersuchungen beschäftigen sich mit künstlich gesüßte Getränke eher als Süßungsmittel, die in Lebensmitteln, und die Ergebnisse sind gemischt. Aus diesem Grund, die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit wird nicht erlauben, dass Produkte, die künstliche Süßstoffe zu tragen, ein Gewicht-Verlust-Gesundheit Anspruch.

Eine 2016 überprüfung wurde festgestellt, dass Menschen mit künstlichen Süßstoffen hatte eine geringere Kalorienzufuhr und reduziert das Körpergewicht. Aber diese Ergebnisse sollten behandelt werden, mit einer gesunden portion Skepsis die Studie wurde gefördert durch das International Life Sciences Institute, deren Mitglieder gehören Unternehmen wie Coca-Cola, Red Bull und Pepsi. Jedes dieser Unternehmen hat ein ureigenes Interesse in der künstlichen Süßstoff business.

Die Ergebnisse sind auch nicht vollständig tally mit einer neueren, unabhängigen Analyse von 56 Studien. Diese Analyse ergab sehr wenig Beweise, um zu vermuten low energy künstliche oder Natürliche Süßstoffe, wie stevia, hilft vielen Menschen, Gewicht zu verlieren.

Aber bei 3 Studien wurden rausgesucht, die nur enthalten, übergewichtig oder fettleibig Erwachsene, künstliche Süßstoffe haben die einen kleinen Vorteil zu Gewichtsverlust. Während positive für diese Gruppe von Menschen, sagen die Forscher, dass größere und längerfristige Studien sind erforderlich um dies zu bestätigen.

Wenn nicht Gewichts-Verlust, was ist dann mit der Gewichtszunahme?

Überraschend, einige der Forschung hat herausgefunden, dass Süßstoffe könnten uns zu einer Gewichtszunahme. Aber die Letzte Prüfung nicht einverstanden mit diesem.

Dies wirft eine wichtige Frage auf: wenn Produkte, die künstliche Süßstoffe enthalten weniger Kalorien, warum nicht die Beweise zeigen, dass Sie uns helfen, Gewicht zu verlieren?

Eine Erklärung ist die so genannte ‚umgekehrte Kausalität‘, wobei Menschen, die bereits übergewichtig oder fettleibig sind, sind eher in der Auswahl der Speisen oder Getränke mit Süßstoffen, um mit Gewichtsverlust helfen. Dies macht es schwierig zu sagen, ob die künstliche Süßstoffe oder Gewichtszunahme kam zuerst, oder wie kann man auf die anderen.

Aber einige Forscher glauben, es könnte mehr Los, einschließlich der Auswirkungen auf unsere Gesundheit des Darms, der Appetit und der Wunsch nach süßen Speisen.

Aber das sind unbewiesene Theorien.

Sind Süßstoffe tatsächlich die macht uns hungriger?

Den ganzen Tag über, unser Bauchgefühl sendet Nachrichten an unser Gehirn in form von Hormonen. Diese Hormone sagen unserem Gehirn, wenn wir hungrig oder satt. Es hat einige Vorschlag, dass Süßstoffe könnten, stören Sie diese Nachrichten, und daher Essen wir eher mehr als weniger.

„Wenn wir Essen, enthalten Zucker, der den Darm produziert mehr von dem Hormon, dass sagt unser Gehirn, wir sind voll, und weniger von dem Hormon, dass sagt unser Gehirn, wir sind hungrig. Derzeit die Hinweise darauf, dass Süßstoffe keine Aufforderung die Freisetzung von diesen beiden Darm-Hormone beim Menschen“, sagt Dr. Ana Pinto, ein Ernährungs-Forscher vom King ‚ s College London (KCL).

Macht eine Diät oder kalorienarme option beim Mittagessen gleich mehr zum Abendessen?

Wenn Süßstoffe sind nicht auf unser Bauchgefühl, ist es ein psychologischer Effekt?

Einige der Forschung hat vorgeschlagen, eine Belohnung Effekt, in dem wir uns wohl fühlen haben wir einige „Kalorien zu ersparen“, wenn wir ersetzt haben, die einen hohen Kalorien-Produkt mit einer Diät alternative.

Daphne Katsikioti, die auch Studien, die Ernährung an KCL, erklärt dazu: „Einige Forscher haben vorgeschlagen, dass wenn wir Essen oder trinken Produkte, die künstliche Süßstoffe, die wir später Ausgleich für die „fehlende“ Energie, indem Sie mehr Essen.“

Aber Sie fügt hinzu, dass es gibt gute Hinweise darauf, dass dies nicht passiert und dass künstliche Süßstoffe können hilfreich sein, um Kalorien zu reduzieren.

Schließlich, einige Leute haben vorgeschlagen, dass die Intensive süße, dass kommt von Süßstoffen könnte führen zu einer besonders süßen zahn langfristig zu erhalten. Die Letzte überprüfung fand sehr wenig Beweise dafür, so dass mehr Forschung ist notwendig, um festzumachen, ob dies eine mögliche Nebenwirkung von künstlichen Süßstoffen.

Zum süßen oder nicht süßen?

Trotz der Theorien, die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit haben entschieden, dass künstliche Süßstoffe in Lebensmitteln und Getränken sind keine Bedrohung für unsere Gesundheit, wenn verbraucht, innerhalb von Auslösungen. Für Aspartam, das entspricht 15 Dosen Diät-Cola. Das ist ein starker Kontrast zu dem, was wir wissen, über den Schaden von zu viel Zucker.

Aber auch Produkte mit Süßstoffen oft nicht bieten viel ernährungsphysiologischen nutzen. Und der Mangel an überzeugenden Beweise, dass Sie beim abnehmen helfen, sollte nicht übersehen werden.